İÇLİ KÖFTE

MALZEMELER
1 su bardağı ince köftelik bulgur
1 yumurta akı
yarım su bardağı un
250-300 gr kadar kıyma
2 baş soğan
biber ve domates salçası
maydanoz
tuz
kırmızzı biber,kara biber,pul biber
YAPILIŞI
Öncelikle soğan ve kıyma kavrulup içerisine salçalarda ilave edilip soğumaya bırakılır.bir kabın içerisinde bulgurlar kaynar su ile kabartılır kabaran bulgurların içerisine yumurta akı ve unda ilave edilip iyice yoğrulur sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde kopartılıp avucumuzun içerisinde içerisi oyularak açılır ve içerisine kıymalı harçtan konulup kapatılır ve şekil verilir kapatılırken elinizi ıslatırsanız daha kolay kapatılıyor.Arzuya göre ya haşlanarak yada kızartılarak yenilir.Ben eşim haşlamasını sevdiği için kaynar suya biraz limon sıkıp haşladım afiyet olsun

İKİ RENKLİ İRMİK TATLISI... SOFT BOWL SİLİKON KALIPLARI İLE YAPILAN TARİFLER YARIŞMASI

Salı günü yapmıştım aslında bu tatlıyı ama bir türlü ekleyememiştim bloga.Canım nasıl tatlı istemişti anlatamam ama ne yapacağımı bilemedim nette dolaşırken irmik tatlısı yapmaya karar verdim.Ama tarife uymadan tamamen doğaçlama bir tatlı oldu :) neyse doğaçlama tarifimi vereyim :)
MALZEMELER
3 su bardağı süt
2 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağından biraz fazla irmik
kakao
vanilya
damla çikolata
YAPILIŞI
Kakao ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocakta muhallebi kıvamına gelip kaynayana kadar pişiriyoruz sonra yarısını bir kaba alıp kakao ile karıştırıyoruz diğer kaptaki malzememizede vanilya katıp karıştırıyoruz sonra su ile çalkalanmış kek kalıbına önce kakaolu harcı döktüm üzerine damla çikolata serptim üzerinede vanilyalı harcı döktüm ve buz dolabında 1 saat kadar bekletip dilimleyip servis yaptım

MURAT VE BERKİN MÜTHİŞ SESLER..

arkadaşlar bu yetenekleri uzun zamandır sizlere tanıtmak istiyordum zaten blogumdada onların şarkıları var bende eşim sayesinde tanıdım onları eşimin müthiş bir ünlü olacak insanları keşfetme duyusu vardır :) gerçekten süper sesler yakında Öykü ve Berk gibi patlayacaklardır bundan eminim isimleri Murat ve Berkin diğer şarkılarına buradan ulaşabilirsiniz

NEY VE BAŞPARE SİPARİŞİ ALINIR...

merhaba arkadaşlar size bir duyuruda bulunmak istedim bi yaşıma daha girrdim kuzenimi bilmeyen yoktur artık her fırsatta bahsediyorum :) Kuzenlerin babası yani eniştem çok güzel gerçekten neyzenlerin bile çok beğendiği neyler yapıyor bu işi ticarete dönüştürmüş durumda bi yaşıma daha girdim ablamda bu neylerin başparelerini fimolamaya başlamış sanırım oda bu işi ticarete döktü isterseniz başparelere bir bakın derim ben. hepsi birbirinden güzel olmuş eğer sizde ney sevenlerdenseniz bana yada doğrudan bu işin ustasına yazabilirsiniz linkleri verdim karar sizin :)

MARSHMALLOW'LU ELMA TATLISI

Valla ben denedim beğendim tavsiye ederim :) 6 tane elmayı aldım kabuklarını soyup ortasını oyup çekirdeklerini çıkardım sonra bunların içerisine ceviz doldurup tencereye dizdimüzerine 1 su bardağı şeker ekledim ve 10 tanede pembe marshmallow ejleyip en son olarak tarçın ve suyunuda ekleyip kaynattım ssuyunu çekene kadar ve işte sonuç rengi çok pembe olmadı ama tadı nefis oldu tavsiye ederim yani bir daha elma tatlısı yaparken marshmallowda ekleyin tatlınıza :)

MUHALLEBİ

MALZEMELER
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
Güzelce pişirip kaselere koyuyorsunuz ve üzerini tarçın ve cevizle süslüyorsunuz hepsi bu :) Afiyetolsun

HAVUÇLU KEK

Nefis bir kek aslında pekmez olsaydı pekmezde koyacaktım içerisine muhakkak tavsiye ederim pekmezli denyin
MALZEMELER
4 yumurta
2 su bardağı şeker ( 1 su bardağı pekmez ve yarım su bardağı şekerlede deneyebilirsiniz)
2 su bardağı havuç
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Tüm malzemeleri iyice karıştırıp fırına atıyorsunuz kekinizi ve yanında bir bardak soğuk süt ile birlikte afiyetle yiyorsunuz :)
Not:48.porselen demlik çay saati etkinliğine ev sahipliği yapan elzemhobby arkadaşımıza bu muhteşem havuçlu kek tarifimi gönderiyorum kolay gelsin canım

ALERJİ

canım hiç birşey yapmak istemiyor çok halsiz hissediyorum kendimi.Bende bu sene alerjim olmayacak herhalde çok şükür bu kabus bitti derken malum bahar geç geldi ve benim alerjide geç geldi ziyaretime ağzım burnu hiç tutmuyor durmadan hapşurmakla geçiyor vaktim dışarıya maskesiz çıkamaz oldum tabi meraklı bakışlar üzerimde :) hatta geçen sene çok komik bir olay olmuştu köylülerden biri eşime gelip geçmiş olsun eşiniz hasta herhalde vah vah vah ağzında maske var demişler ( beni kanser zannetmişlerde :)))) neyse ben birikmiş tariflerimi ekleyeyim kendimi biraz iyi hissetmişken

BUGÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM :)

Eveett bir yaş dahha yaşlanıp 23 yaşıma gimiş bulunmaktayım :) 24 düde göstersin rabbim sağlıkla inşallah herkese iyi hafta sonları diliyorum

HEDİYELERİM GELDİ

Ah bu hediyeler nasıl zorluklarla geldi arkadaşlar bir bilseniz :) sevgili nuray ablacım yani namı diğer akasya kokusu gönderdi.Ablacım blogunu izleyen 100. kişiye hediye göndereceğim demiş kendi kendine ve bende 100. kişiydim :) aslında muhabbetimizde böylelikle başladı sayılır blog kardeşliği haricinde :) geçen hafta gelecekti aslında paketim geldide yani gelmişte ama ben kendim kaşa gidemedim malum ufaklık ama arkadaşlardan gönderdim hergün kargoya bir bakıverin diye ama adıma kargo olmadığını söylediler her seferinde sonra nuray abladan bir mail aldımki benim kargo burada beklemiş beklemiş geri dönmüş nasıl üzüldüm nasıl mahçup oldum anlatamam neyseki nuray ablacım darılmamış bana sağolsun bir daha gönderdi paketi.Neyse bu defa paketim geri dönmeden kendim gidip aldım ama soyismimde bir yanlışlık olmuş sanırım önceki geldiğindede bu sebeple elime ulaşmadı neyse sonunda zarzorda olsa aldımya paketin üzerinde nuray abanın numarasını görünce hemen aradım büyük bir heyecanla karşımda çok tatlı birses hemen hediyeler için teşekkür ettim böylelikle ilk blog arkadaşımın,kardeşimin sesini duyarak arkadaşlığımızı yarı sanallıktan kurtarmış olduk :) umarım tamamen kurtarırız.Bu arada resimde poşetin içerisinde gördüğünüz kavrulmuş şehriyeymiş görünce çok şaşırdım allah allah dedim ve telefonda sordum ablacım bu nedir diye nuray ablada mardine has kavrulmuş şehriye yemek yaparken büyük kolaylık dedi gerçektende büyük kolaylık ayrıca çorbasıda gerçekten çok hoş olur en kısa zamanda deneyip onuda yayınlayacağım.Unutmadan nuray ablacım üzme tatlı canını istediğin yer olmamış tainde bizimde olmadı bu sene bizde istiyorduk yakın bir yerleri ama nasip kısmet bir sene daha buradayız hakkımızda hayırlısı neyse o olsun.Hediyeler için tekrar teşekkürler ablacım.

DİLLERDE VATAN SAĞOLSUN

Boğazımda düğümleniyor her kelime, her harf. Sıkılıyorum içimdeki dertler, üzüntüler kelimelerle birlikte uçup gitsinler istiyorum ama nafile. Bırakmıyorlar, terk etmiyorlar beni.Avazım çıktığı kadar bağırıyorum ARTIK YETEEEEERRRR diye ama sesimi duyuramıyorum.Nasıl duysunlar ki gözlerini hırs bürümüş kulaklarında ise silah sesleri başka bişey göremez başka bişey duyamaz o namertler.Yeter artık kardeş kardeşe yaşamak dururken niye kanlar dökülüyor ne için bu savaş kardeş kardeşe hiç silah doğrultur mu? diyorum ama bunları söylerken unutuyorum ve bir kez daha anlıyorum namertten kardeş olunmayacağını.Analar üzülüyor, babalar üzülüyor, kardeşler üzülüyor tüm TÜRKİYE yasta ama dillerde tek bir söz VATAN SAĞOLSUN.Daha fazla yazamıyorum kelimeler boğazımda düğüm düğüm gözlerim ağlamakta.Ve son bir söz VATAN SANA CANIM FEDA.

BİR KEZ DAHA TERÖR CAN ALDI :(((

Okulda çalışan arkadaşlarımızdan Arife Polatın kardeşi Yusuf Polat önceki gün hakkarinin çukurca ilçesinde pkk lıların döşediği mayına basarak ağır yaralanmıştı.Dün en son bacağının kesildiğinin haberini aldık fakat bugün öğrendiğimiz bir habere göre malesef kardeşimiz şehit düşmüş ailesine sabırlar diliyorum kardeşimizede allahtan rahmet.Milletcek acımız çok büyük artık yeter diyorum ::::((((( www.haber7.com da haber çıkmış.

RESMİNİZİ YÜKLEYİN ANINDA KARA KALEME ÇEVİRSİN

Siteye resminizi yüklüyorsunuz ve anında kara kalem çalşmasını çeviriyor çok hoşuma gitti ve sizlerle paylaşmak istedim tıklayın

Arkadaşlar yeni bir mail aldım şimdi ve mail yoluyla ulaşmak yerine buradan yaymak istedim bu duyuruyu lütfen duyarlı olalım.


AŞAĞIDAKİ İNSAN KILIKLI HAYVANLARA 1 PUAN BİLE VERMEYECEGİZ...





BU YIL EUROVİSİON'A ERMENİSTAN ADINA SOAD (SYSTEM OF A DOWN) SÖZDE SOYKIRIM ADLI, BİZ TÜRKLERE KARŞI SÖYLEDİĞİ ŞARKIYLA KATILMAYI DÜŞÜNÜYORLAR.BU GRUBUN "KÖPEKLER VE TÜRKLER GİREMEZ" DİYE ŞARKISI DA VAR.ŞARKIYI YABANCI DİLDE SÖYLEYİNCE ANLAMAYACAĞIMIZI DÜŞÜNÜYORLAR VE BİZDEN TAM PUAN BEKLİYORLAR.ÇÜNKÜ TÜRKİYE 2 YILDIR TAM PUANI ERMENİSTAN'A VERİYOR.ARTIK YETER BİR TEPKİ ADINA YOLLAYABİLDİĞİNİZ HERKESE YOLLAYIN VE BLOGLARINIZDA YAYINLAYIN.

BİR BABANIN OĞLU İÇİN YAPTIĞI FEDAKARLIK

Arkadaşlar burada olmadığım günlerde aldığım maillerime bakarken bir mail beni çok duygulandırdı ve hemen sizlerle paylaşmak istedim Maildeki hikaye gerçekte yaşanmış bir hikayedir ve bir babanın oğlu için yaptığı fedakarlığı anlatıyor

BABA VE OĞUL

Oğlu babasına sorar : « Babacığım benimle maraton koşmaya var mısın ? »
Kalp sorunları olmasına karşın baba, yine de « Evet, varım » diye yanıtlar.
Ve bir maratonu birlikte tamamladılar.

Baba oğul başka bir çok maratonu daha birlikte koştular. Baba her seferinde oğlunun yeni bir
yarış talebini kabul ediyordu. Oğlu bir gün babasına « Baba, birlikte bir Ironman'a (Triathlon)
koşmaya var mısın benimle ? » deyince baba bu kez de evet der ve kabul
eder.(Bilmeyenlere anımsatalım ki Ironman dünyanın en zor triathlon
yarışıdır ve üç dayanıklılık sınavından oluşur : Denizde 3, 86 km'lik
yüzme, 180,2 km'lik bisiklet ve nihayet 42,195 km'lik bildiğimiz maraton.
Baba oğul bu zor yarışı biirlikte tamamladılar. Nasıl mı ?
LİNKE TIKLAYINIZ

LİMAN KEYFİMİZDEN KARELER

Benim balıkçı eşim balık tutarken pardon tutamazken :)))))))))))






Okuldaki balıkçı öğretmenler aslında daha çoklar hepsi gelmemişti o gün bazen limanı sadece bizim balığa meraklı öğretmenler dolduruyor :)))




Ortalığın dağınıklığının kusuruna bakmayın çocuklarla öyle oluyor :)))


Semra öğretmen ve şekerler şekeri kızı gökçe çok tatlı bıcırık maşallah


Ve bizim kız yine açık havanın keyfini çıkardı :)






Köpekler okadar güzel oynaşıyorlardıki resimlerini çekmeden duramadım :)

KOCAMAN KURABİŞ :)))

Cuma günü Bi yaşıma daha girdim ablamın blogunda gördüğüm kurabiyeye nasıl özendim nasıl özendim anlatamam yazısını okurken resmen kurabiyenin kokusunu aldım okadar yani :) tarifini istedim ama yengesi yapmış malesef tarifini bilmiyormuş yengemden tarifi alıp vereyim dedi ama çatladım resmen en fazla bir gün bekleyebildim ve cumartesi günü nette araştırmaya başladım aynısını ve güzel bir tarif bulup hemen yaptım çok nefis oldu hemen bir tanesini sıcak sıcak mideye indirdim :) hatta ertesi günede dört tane artmıştı arkadaşlar kaşa limana gidiyorlarmış sizde gelin dediler bende kurabiyeleri aldım gittim millet bayıldı bayıldı hemen tarif aldılar neyse yaptığımla fazla övünmeyi sevmem :)))))))) tarifi vereyim bari :)
MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
2 tepeleme çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
aldığı kadar un (sert bir hamur olmayacak)
Tüm malzemeleri iyice yoğurup istediğiniz büyüklükte yuvarlayıp tepsiye diziyorsunuz üzerine yumurta yerine toz şeker sürdüm ben daha güzel oldu.Kesinlikle bu kurabiyeden yapmanızı tavsiye ederim

LÜTFEN BU ÖYKÜYÜ YAYARAK DİĞER MUMLARIDA SİZ AYDINLATIN

Merhaba arkadaşlar biraz önce okuduğum bir maili sizlerle paylaşmak istedim böylelikle daha çok kişiye ulaşabileceğini düşündüm bu yazının.Mailde meme kaserinin önemimine değinilmiş yazı şöyleydi;

Orta yaşlı ve düzgün giyimli bir adam sessizce kafeye girerek köşedeki masaya oturur.


Garsona sipariş vermek için beklerken yan masadaki gençlerin kendisine bakarak gülüştüklerini fark eder. Belli ki yakasına taktığı küçük pembe kurdele şeklindeki Rozetine gülmektedirler. Bu alaylı bakışları görmezden gelen adam, yan masadakilerin bu ısrarlı sırıtmalarına dayanamayarak elini lacivert ceketinin yakasındaki rozete götürerek,


'Bu mu?' diye bakışanlara sorar.


Yan masadakiler yüksek sesle gülerek,


'Küçük güzel Pembe kurdeleniz lacivert ceketinize pek de yakışmış!' diyerek sırıtmaya devam ederler.


Orta yaşlı adam bu sözü söyleyen delikanlıya dönerek,


'Lütfen masama buyurun bunu tartışalım' der.


Biraz önce tüm sevimsizliğiyle sırıtan delikanlı sebebini anlamadığı bir utanma ve sıkınt ı hissine kapılsa da gelip masaya oturur.


Adam anlaşılır ve yumuşak bir sesle,


'Bu Rozet tüm dünyada, içinde olduğumuz ayda, kadınların arasında meme kanseri bilincini yaygınlaştırmayı ifade ediyor.


Ben bu rozeti annemin adına takıyorum' der.


Bu açıklama karşısında başkalaşan delikanlı,


'Çok üzüldüm, anneniz meme kanserinden mi öldü' diye sorar.


'Hayır' diye cevap verir orta yaşlı adam ve devam eder:


'Annem sağ. Küçük bir çocukken kendimi yalnız hissettiğim korkulu anlarımda her zaman başımı saklayabileceğim ve huzur bulacağım yumuşak bir yuvadır annemin memeleri. Annemin sağlığı için dua ediyorum.


'Hımmm' diye kekeler delikanlı.


'Bu rozeti karım için takıyorum' diye devam eder orta yaşlı adam.


'Karınız da herhalde iyi' diye sorar delikanlı.


'Evet, evet' der adam


'Karım benim için aşk ve sevgi kaynağı olmuştur her zaman. 23 yıl önce


sevgili kızımızı beslemiştir memesiyle. Karımın sağlığı için Allah'a şükrediyorum.'


'Sanır ım kızınızın sağlığı için de takıyorsunuz?


'Hayır.... Kızımı bir ay önce meme kanseri nedeniyle kaybettik.


Yaşının çok genç olduğunu düşünerek ihmal etmiş memesinde fark ettiği kitleyi. Bu nedenle geç kaldık.'


Genç delikanlı, yüzündeki utangaç ve üzüntülü bir ifadeyle,


'Çok üzgünüm bayım. Özür dilerim' der...


Orta yaşlı adam 'Kızımın anısına öğünerek takıyorum Bu küçük pembe kurdeleyi. Bu sayede çevremdekileri de aydınlatabiliyorum. Şimdi evine git, karınla, kızınla, annenle konuş' deyip cebinden çıkardığı küçük pembe kurdele rozetini uzatırken, delikanlı öne eğilir ve takmama yardım edebilir misiniz?' diye mahçup mahçup sorar.


Bu öyküyü Türkiye Meme Vakfı'ndan Dr. Can Gürbüz gönderdi..


Öykünün altına bir de not düşmüş:


'Bir mumun, diğer mumu yakarak aydınlatmasıyla kaybedeceği hiçbir şey yoktur..'


Lütfen bu hikâyeyi yayarak diğer mumları da aydınlatın...


Tüm aydınlıklar kadınların olsun...'

ANNEDEN AYRI ANNENİN ANNELER GÜNÜ

Anne olduktan sonra anlıyor insan anne olmanın nasıl bir duygu olduğunu ve böylelikle anlıyorsun annenin değerini kıymetini bir kez daha hak veriyorsun annene sana kızdığında bağırdığında aslında o kızgınlığın altında seni sevdiği için seni korumanın yattığını.Şimdi anemden kilometrelerce uzaktayım annemsiz bir anneler günü daha ama bu annelr günü farklı geçiyor benim için çünki bende artık bir anneyim.Annecim seni çok seviyorum anneler günün kutlu olsun ve tüm annelerin.

NEDEN YAZDIM BU YAZIYI BENDE BİLMİYORUM :)

Kahvaltılık gevreğe bayılırım hem benim için pratik oluyor hemde uzun süre tok tuttuğu için fazla abur cubur tüketmiyorum.Nestle nesfit çikolatalı tercihimdir birde şimdi bir paket yapmışlar iki kutu cornfleks ve bir kase.Kaseye bayıldım büyük olduğu için tıkabasa doyuruyor :)) neyse bu yazıyı neden yazdığımı bende bilmiyorum üstteki resmi görünce hemen aklıma geliverdi aç olduğum ve hemen bir kase cornfleksmi aldım yanıma, başladım yazmaya :) Herkese iyi hafta sonları diliyorum sağlıkla kalın.

UYDURUK GAYDIRIK YAPTIM :))))

Dün canım okadar sıkıldıki değişik uydurmasyon bişeyler yaparsam kendi eserimi ortaya koyarsam sıkıntım anca öyle geçecekti bende 2 patatesi aldım elime güzelce sürtüp kabuklarını yıkadım sonra ikiye kestim fırındada değil tost makinemin tepsisiyle doğru tost makinesinin içine tabi birazda tuz serpeledim üzerlerine.Yumuşayana kadar dakikalarca pişti.Pişen patateslerin ortalarını oyarak sosislerin rahat edebileceği yataklar yaptım ve taaaaaa buzluktan yorgun argın gelen 4 adet sosisi yerlerine yatırdım üzerlerine üşümesinler diye tereyağı koydum birer parça sonra baktım sosisler pişmiş şişmişler bende şişman sosisler terleyip zayıflasınlar diye üzerlerine birer dilim kaşar peyniride koyup iyice erittim kaşarları baktım artık makinenin içerisinden çıkmak istiyorlar bende çıkartıp serince bir tabağa yatırdım herbirini sonra üzerlerine biraz serinlesinler diye buzdolabından çıkmış mayonez ve ketçap sıktıım eeeee bu güzelliği en güzel ağırlayacak yerde tabiki mideydi bizde gerekeni yapıp misafirlerimizi en güzel şekilde ağırladık :))))

İRMİK HELVASI

Ne zamandır canım nasıl helva istiyor ama hep üşeniyordum yapmaya.Benim huyumda bir acayip canım zorlu işlere üşememde basit şeyleri yapmaya üşenirim :)
MALZEMELER
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
100 gr kadar margarin yada tereyağı
biraz fıstık
YAPILIŞI
Yağda fıstıkları kavuruyoruz sonra içerisine irmikleride koyup irmikler koyu bir renk alana kadar kavuruyoruz sonra içerisine suyunu ekleyip ardındanda şekerini ekleyip kopuk kopuk olana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.iyice olduğundan emin olup biraz ılınmaya bırakıyoruz sonra miiissss gibi helvamızı afiyetle yiyoruz

HIDIRELLEZ PİKNİĞİMİZ

Dün hıdırellez vesile oldu ve okul müdürümüz bir piknik düzenledi öğretmenler öğretmen eşleri okuldaki görevli arkadaşlar oldukça kalabalık cümbür cemaat pikniğe gittik.Okadar iyi geldiki bu piknik kızımada banada.Özellikle aybükenin keyfi gayet yerindeydi tabi aynı zamanda herkesin ilgi odağıydı mıncıklana mıncıklana zevkten dört köşe oldu bıdık :) Aslında mangalda yapılmıştı ama bizim kızdan dolayı çekemedim her neyse hem lezzetli hemde eğlenceli bir piknkti.İnşallah devamı gelir.Gerekli mercilere duyrulur :)
Voleybol oynayan öğretmenler ağaçtan ağaca ip gerip voleybol oynadılar.Arada suratına top yiyenler olmuş ama tüm aksiliklere rağmen güzel eğlendiler.Bu arada kızımın yanından ayrılamadığım için oturduğum yerden yakınlaştırarak çektim fotoğraflarını eve gelince baktım ki eşimi yakalayamamışım fotoğraflarda hiç :)


Ve öğretmen arkadaşlar ve eşler olarak oturulup edilen koyu muhabbetler :)
Badminton oynayan arkadaşlar oldukça eğleniyor görünüyorlar :)
Bu salıncağıda ilk defa burada görmüştüm şimdiye kadar binmeye cesaret edemidim adı şeytan salıncağıymış.Karşılıklı ağaçlara üç ip geriliyor ve ortadaki ipte ayaklar birbirini itecek şekilde iki insan diğer iplere oturuyorbirinden biri dizini bir bükse tamamdır anında yere :)


Okulumuzun müzik öğretmeni kızıma yan flüt ve gitar ile serenat yaptı :) Yan flütün sesi kızımın çok hoşuna gitti gerçekten sakinleştirdi şaşkın şaşkın baktı :) müzik öğretmenimiz bakalım cd doldurup verecek bize evde dinleteyim diye.
Bu arada temiz hava okadar iyi geldiki bizim cimcimeye eve gelince birde banyo yapıp sabaha kadar mışıl mışıl uyudu.

ENFES ÜÇLÜ

Fırında kaşarlı mantar,erişte ve ciğer birbirlerine en yakışan üç lezzet.öncelikle mantarın tarifiyle başlayalım.
Marketten aldığım bir paket mantarı icice temizleyip saplarını çıkardım ve içleini bir çay kaşığı yardımıyla biraz çukurlaştırdım.tabi çıkan bu mantar parçalarını çöpe atmadım onunlada ne yaptığımı yazımın altına ekleyeceğim.Neyse nerde kalmıştık heehhh tamam oyduğumuz mantarların içerisine birer çay kaşığı tereyağı koydum ve tepsiye dizdim üzerlerine birazda tuz serptimmantarlar küçülünce üzerine kaşar peynirinide döküp fırına tekrar sürdüm fakat fırını kapattım sıcaklığıyla peynirler eridi.İnanın bana parmaklarınızı yiyeceksiniz bu enfes mantarları yerken :)
Gelelim ciğere.Bir paket (gramajını bilemeyeceğim) tavuk ciğerini alıyorsunuz.İyice yıkayıp doğruyorsunuz içlerinden yürekde çıkıyor onnlarında içlerini iyice temizleyip yıkıyorsunuz.Sonraa bir tencereye ciğerleri koyup yağsız biraz kavuruyorsunuz sonra yağını baharatınıda ekleyip iyice kavuruyorsunuz.İşte ciğeriniz hazır.
Ve erişte bilmem eriştenin tarifini vermeye gerek var mı bir tencere kaynar suyun içerisine bir tablet et suyunu atıp ardından bu suyla erişteleri haşlıyorsunuz ve süzdükten sonra erittiğiniz tereyağı ile erişteleri yağlayıp ballıyorsunuz sonra üzerine ciğerleri yanlarınada mantarları koyup koca bir tabak enfes üçlüyü midenize indiriyorsunuz :))))
Gelelim mantarların içerisinden çıkan parçalara işte sonuç.....

Mantarlı omlet :)))
-EEEEEEEE DEVİR NE DEVRİİİİİİ
.......TASARRUF DEVRİİİİİİ
-EVET BİLDİNİZ DEVİR TASARRUF DEVRİ :))))

GERİ DÖNÜŞÜM TUZLU KURABİYELER

Biliyorum senin az sonran bir gün sonramı diyeceksiniz ama benim yumurcak fırsat vermedi yazayım.Gecikmeden dolayı özürdilerim herkesten :) Şimdiiiii gelelim tarifimize
Bir miktar yenmeyip bayatlamış ama atmaya kıyamadığınız tuzlu kurabiyeler
Kurabiyeler robottan çekilp ufalanır

İçerisine yaklaşık bir çay bardağı kadar yoğurt suyu, bir kaşık yoğurt, bir yumurtanın akı (sarısı üzerine) veeeee ev yapımı peynirim eklenerek hamur haline getirilir.
Hamuru küçük küçük yuvarlayıp üzerine yumurta sarısı sürülür ve kurabiyeler fırınlanır

Veeeeeeeeee işte sonuç nefis taptaze lezzetinden çatlamış kurabiyemiz hazıııırrr

PEYNİR YAPTIIMMM :)

Sevgili MUTFAKTA ZEN arkadaşımın yazısından esinlenerek peynir yapmaya karar verdim evde geçen haftadan kalma süt vardı hemen tencereye koyup kaynattım içerisine yarım limon sıktım kesilmedi sonra limonun diğer yarısınıda sıkıp tuzda ekleyip kestirdim sütü iyice kesildikten sonra temiz bir tülbente döküp suyunu iyice süzdürdüm ve tülbentin ağzını bağlayıp üzerine ağırlık koyarak gece yatana kadar beklettim sonra peynirimi alıp evdeki diğer peynirlerin yanına peynir suyunun içerisine koyup iki gün beklettim ve sonra çıkartıp biraz sonra vereceğim tarifte kullandım :))) AZ SONRAA :)))))))))))))))))

ÇAKMA GÖBETE :)

MALZEMELER
250 gıram kadar kıyma
1 domates
1 soğan
1 biber
1 su bardağı pirinç
1 patates
Hamuru için:
yaklaşık 4 su bardağı un,tuz ve su
yarım paket margarin (hamuru açtıktan sonra sürmek için)
YAPILIŞI
Öncelikle un tuz ve su ile bir hamur yapılır ve iki bezeye ayrılarak dinlenmeye bırakılır.Bir tencerede yemeklik doğranmış soğan ve biber biraz kavrulur içerisine kıymada eklenip kıymalar iyice kavrulana kadar pişirilir.üzerine domateste eklenip domatesler suyunu çekene kadar pişirilir.içerisine pirinçte eklenir ve son olarak tuz ve baharatlarda eklenip suyunuda ekleyip pişirilir.Pişen harcın içerisine patateslerde küp küp doğranıp soğumaya bırakılır.Hamur bezelerini un yardımıyla açıp üzerlerine erittiğimiz margarinden sürüyoruz yağladığımız hamurun kenarlarından ortada birleştirmeden kesikler atıyoruz ve kestiğimiz parçaları ortaya kapatıyoruz sonra diğer hamuruda aynı şekilde yapana kadar bir öncekini dinlendiriyoruz.Sonra ilk yağladığımız hamuru alıp merdane yardımıyla tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz.Yağladığımız tepsinin tabanına ilk hamurumuzu serdikten sonra üzerine iç harcı döküyoruz ikinci hamuruda açıp tepsinin üzerine serdikten sonra üzerini yağlayıp tam ortasına artı şeklinde kesik atıportasını açıyoruz ve doğru fırına.sıcak yenmesini tavsiye ederim afiyet bal şeker olsun :)

TERÖRÜ LANETLİYORUM (ETKİNLİK)

Arkadaşlar bu videoyu izlerken eşimde bende gözyaşlarımızı tutamadık çok duygulandık bir anda TÜRKlük damarlarımız kabardı.Aslında içimdeki öfkeyi,nefreti,üzüntüyü kelimelerle anlatmamın imkanı yok ama dilimin döndüğünce sizlere içimi dökmek istiyorum.TÜRKlük damarımız kabardı diyorum çünki herzaman TÜRKüz diyoruz vatanımızı seviyoruz diyoruz fakat şehitlerimizide içimizdeki acılarıda unutuyoruz ne zaman böyle bir görüntü izlesek ne zaman o hainlerin o şerefsizlerin pusuya düşürdüğü evlatlarımızın,kardeşlerimizin şehit düştü haberlerini alsak içimiz öfkeyle doluyor bir defa daha terörü lanetliyoruz fakat çok geçmeden herşeyi her acıyı olduğu gibi bu acımızıda unutuyoruz taki aynı olaylar nüksedene kadar.Ben diyorumki.Bloglarımızdan al bayrağımız ve terörü lanetliyorum resmini hiç bir zaman indirmeyelim.Buradan bütün blogger arkadaşlarımı bu etkinliğe davet ediyorum herkes bu konuya blogunda yer verirse çok sevinirim böylelikle daha çok bloglara ulaşmış oluruz ve her açtığımız blogta bayrağımızı görmekte çok güzel olacaktır bence.Şimdiden tüm katılan arkadaşlarıma sonsuz teşekkürler
NOT:Daha önce bu etkinliği yapmış arkadaşlar olabilir.Ben sadece içimdekileri paylaştım sizlerle kesinlikle bir yerden kopya çekilerek yapılmış bir etkinlik değildir.