29 Ocak 2010 Cuma

HEDİYE

bu hoş süveteri kazanmak isterseniz yapmanız gerekenler nasılyap.com da açıklanmış bir uğrayın derim ben :)

28 Ocak 2010 Perşembe

HEDİYE ZAMANI :)


Arkadaşlar sevgililer gününde sevgilinize,eşinize böyle bir kitaplık hediye etmek isterseniz yapmanız gereken mina karenim'e uğramak. ayrıca bu kitaplık ve daha fazla tasarım kitaplıkları incelemek için kitapix e uğramak yeterli olacak

26 Ocak 2010 Salı

ORTAYA KARIŞIK :) TAÇ,PİZZA,MUFFİN VE BİTTER SARELLE :))


Taç mankenliği yapmaktan hiçte hoşnut olmayan kızımın suratsız pozları :)))
Bu tacıda kendim yaparak bende taç yapma furyasına katılmış oldum hayırlı uğurlu olsun :))))))))))
........................................................................
İki kat pizza :) iki kat hamur arasında nefis peynir ve daha sonra yine peynir ve diğer malzemeler bu cümleyi bir yerden duymuşsunuzdur muhakkak:))) gerçekten çok lezzetli oldu sizinde denemenizi tavsiye ederim
MALZEMELER
yarım paket yaş maya
ılık su
iki tatlı kaşığı şeker
tuz
yarım su bardağı sıvı yağ
ve aldığı kadar un
ARASI VE ÜZERİ İÇİN
arasına yeteri kadar yağlı beyaz peynir
üzerine iki adet domates
bir adet biber
bir adet kuru soğan
çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
sucuk
bir çorba kaşığı sulandırılmış salça
ve kaşar peyniri rendesi
Yapılışına gelince tüm hamur malzemelerini iyice yoğurup biraz dinlenmeye bırakın ve hamurunuzuikiye bölüp ikisinide tepsi büyüklüğünde açın tek katı yağlanmış fırın tepsisine serin ve üzerine yağlı beyaz peynir rendesi serpin ve ikinci kat hamurunuzuda serip biraz dinlenmeye bırakın sizde bu sırada domateslerinizi biberinizi ve soğanınızı küçük küçük doğrayın içerisine sulandırılmış salçanızı ekleyin ve tuz,karabiber,kırmızıbiberde ekleyip pizzanızın üzerine sürün harcın pizzanızın heryerine paylaşmasına özen gösterin.üzerine çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış zeytinlerinizi serpiştirin ve sucuk dilimlerinide yerleştirip fırına sürün pizzanızın piştiğinden emin olduğunuzda fırından çıkartıp kaşar peynirinizide serpip tekrar fırına sürün kaşar peynirleri eriyince fırından çıkarın ve afiyetle yiyin :)
NOT:Benim kullandığım malzemeler bunlar siz istediğiniz melzemeyi kullanabilirsiniz tabiki :)
Bu minik havhavcıkta halamın hediyesi yani biyaşımadahagirdim kuzenimin annesinin hediyesi havhav fırın eldiveni halacım çok teşekkür ederim gerçekten çok orjinal ve çok kullanışlı :)
................................................................
Bu şekilsiz muffinler de :) farina bellanın arkadaşlar bimde satılıyor tadı nefis ama sanırım pişirmede bir yanlışlık yaptım :) ama dediğim gibi tadları nefisti :)
........................................................................
Arkadaşlar sarelle bitter çıkmış çikolataya bayılırım hele hele bitter çikolataya hııımmm ağzımın suyu aktı :)))) birde sarelle kutularına özel cam kaşıkta koymuşlar denemenizi tavsiye ederim kaşık kaşık bitter çikolata keyfi :)

24 Ocak 2010 Pazar

MANTARLI CİĞER SOTE VE MAKARNA PİLAVI

Mantarlı ciğer soteye bayılırım.Bu ciğer soteyi her yediğimde üzücü bir olayda aklıma gelir rahmetli babaannemin ölmeden önceki son akşam yemeğinde beraber yediğimiz bir yemek :( başlarda babaannemin acısını kaldırmak çok zor geliyordu gerçi hala aklıma geldikçe gözyaşlarıma engel olamıyorum fakat zaman her şeyin ilacıdır derler ya gerçektende öyle dördüncü senesi bitti acılar tamamen geçmesede küllendi.Neyse fazla derin konulara girip gözyaşlarına boğulmadan tarifime geçeyim
MANTARLI CİĞER SOTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Yarım kilo tavuk ciğeri
Yarım kilo kültür mantarı
sıvı yağ
tuz,kırmızı ve kara biber
Öncelikle ciğerleri küp küp doğrayıp bir tencereye koydum ve iyice suyunu salıp çekene kadar pişirdim.Başka bir tencerede de doğranmış mantarlarımı yine ciğer gibi suyunu salıp çekene kadar pişirdim ve pişen ciğerleride mantarların üzerine ekleyip yağını tuzunu ve baharatlarınıda ekleyip güzelce kavurdum hepsi bu kadar
MAKARNA PİLAVI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
sıvı yağ
yeteri kadar su
tuz
et suyu
Makarnaları sıvı yağda birz kavurduktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar su ekledim tuzunu ve et suyunuda ekleyip kapağını kapatıp iyice suyunu çekene kadar pişirdim işte makarna pilavımız hazır afiyet olsun.

Veeee makarna yiyen kuzum aybüşüm onun makarnasını yağsız yaptım tabi haşlayarak yemeğin sonundaki halini ve evin halini görmeniz lazımdı :))))

23 Ocak 2010 Cumartesi

KABAK TATLISI VE DR.OETKER KAYMAK TADINDA ŞANTİ

Kabak tatlısına bayılırım hatta bir süredir kabak tatlısıııııııı kabak tatlısıııııı diye sayıklar olmuştum neyse kızımın doğum günü için yapmıştım tatlımı.Yayınlamak biraz gecikti ama ne demişler geç olsunda güç olmasın dimi ama :) buralarda kaymak bulmak pek mümkün olmuyor.Ahhhh ah bizim oralar aklıma geldi şöyle bir dombey gaymaaa olcekti şimdi :))) neyse dombey gaymaaa (dombey gaymaaa yazmasam sanki dombeylen gücüne gidiyomuş gibi bende ikide bir dombey gaymaaa yazyon töbeletöbesi osun :))))))) hasretimizi dr.oetkerin kaymak tadında şantisiyle giderdik.Neyse kaymak meselesi artık kolay nasıl olsa al kaymak tadında şantiyi sütle çırp tamam önemli olan kabakta :) kabakları güzelce babuklarından ve çekirdeklerinden ayırıp doğrayıp pişireceğim kocaammmaaaannn tencereye koydum üzerlerini kaplayacak şekilde toz şeker döktüm tencereye ve tenceremin kapağını kapatıp bir gün beklettim ertesi gün bir baktım benim kabaklar çorba olmuş bir suyunu salmış bir suyunu salmış şaştım kaldım yani sonra tenceremi alıp ocağın üzerine koydum kısıkm ateşte iyice suyunu çekene kadar saatlerce kaynattım hımmmm helva gibi olmuştu mükemmel :) Soğutup kaymağımızla afiyetle yedik :)

GECİKMİŞ BİR TARİF. KIZIMIN BİR YAŞ PASTASI

Önceki doğum günü yazımdada belirttiğim gibi yaşımıza hastalıkla girdik.Haliyle telaşlı ve ne yaptığımızı bilmeden koşuşturarak neyseki pastamızı bir gün önceden yapmıştım pek planladığım gibi olmasada yinede güzeldi pastamız.
MALZEMELER
İki paket iki katlı kakaolu pastaban
kakaolu pasta kreması
damla çikolata
sade krem şanti
kırmızı gıda boyası
dr. oetker in süsleme glazürleri
boncuk pasta süsleri
krema torbası
Pastabanımızın 3 katını kullandım artan 1 katınıda 1 sayısı için kullandım.Pasta tepsisine tek kat kekten koyup ıslatma şerbeti ile ıslattım ve dolgu kremasını sürdüm üzerine damla çikolata serpip bir kat daha kek koyup aynı işlemi yaptım ve en son katıda koyup krem şanti ile hazırladığım kırmızı kremamdan sürdüm üzerine ve yanlarına ve artan tek kat pasta tabanımdan 1 sayısı kesip çıkarttım ve pastamın tam ortasına yerleştirdim ve 1 sayısının üzerini dr.oetker in renkli süsleme glazürleri ile renk renk kapladım ve 1 in yanlarını ve pastamın etrafını kırmızı krema ile krema trbası yardımı ile süsledim ve en son olarakta boncuk pasta süsleri ile süsledim.Yalnız gıda boyasını biraz daha az koysam fena olmayacakmış kremanın değdiği yer kızarıyordu tabi diller ve dudaklarda dahil :)))

SAÇ KAVURMA & KOCA MARİFETLERİ 2 :))))

Arkadaşlar biliyorsunuz memleketten bir süre önce geldim ben yokken eşimde adanalı bir arkadaşımızla gece, gündüz, yemekte, gezmekte hep beraberlerdi :) ve bu arkadaşımızdan öğrendiği saç kavurmayı banada yapmak istedi tamamen kendisi yaptı süslemeside ona ait hiç bir şeye karışmadım :) adanada böyle yapıyorlarmış ben daha önce böyle bir saç kavurma yememiştim hem lezzet konusunda hemde yapılış konusunda.Neyse tarife geçeyim
Eşim öncelikle etleri yağlarından ayırıp küçük küçük doğradı.Sonra o ayırdığı yağları saçın üzerine koydu ve eritip iyice yağını çıkarttı ve yağ parçalarını saçın içerisinden alıp etleri içerisine koydu.Etler suyunu salıp iyice suyunuçekti ve bir güzel kavruldu.Bu sırada etler kavrulurken bir büyük kuru soğanı ikiye kesip halka halka doğradı.Ve üç adet kırmızı biberi çekirdeklerini çıkarıp onlarıda doğradı içerisindeki sebzeler sadece bunlar.Bu sırada kavrulan etlerin içerisine soğanları ve biberleri ekledi.Tuzunu karabiberini kırmızı biberini ve birazda pulbiberini ekleyip sebzeler iyice ölene kadar hepsini kavurdu ve süsledi kırmızı biberler ete okadar güzel lezzet katmışki mükemmel olmuş benim bildiğim ve yediğim saç kavurmalarda hep domates ve yeşil biber vardı ama dediğim gibi tadı mükemmeldi neyse bu vesile ile koca marifetleri 2 yi yayınlamış oldum:)

17 Ocak 2010 Pazar

HEDİYELER AMANDA HEDİYELEEERRR... :)

Arkadaşlar kozmosim.blogspot.com sitesinin sahibi arkadaşımız çok şık hediyeler seçmiş bizler için bakmak isterseniz buyrun sizi buradan alalım ::)

HEDİYELER HEDİYELER.......

Arkadaşlar son moda sitesinin sahibi arkadaşımız birbirinden güzel hediyeler dağıtıyor bir bakın derim ben :)

DEVAM DEVAM BIKMAK YOK :)

Arkadaşlar my makeup world blogunun sahibi arkadaşımız birbirinden güzel hediyeler veriyor sizde çekilişe katılmak isterseniz sizi buraya alalım

ÇİKOLATLI HARİKA BİR KAMPANYA :)

Arkadaşlar nuray arkadaşımız çok tatlı bir çekiliş düzenlemiş bence hemen katılın üzerinde kendi resminizin olduğu bir çikolata istemezmisiniz ? Ben isterim valla :)

SEVGİLİLER GÜNÜNE ÖZEL BİR ÇEKİLİŞ

Sevgililer gününe özel bu çok şık havluları kazanmak isterseniz sizi Ayselin sitesine alayım

DEVAM DEVAM KOŞMAYA DEVAM :)

Arkadaşlar berdilel_hertelden arkadaşımız blogunda çekilişle duvar sticker hediye ediyor bir bakın derim çok güzel siticker lar var.Bu arada demeden geçemeyeceğim neredeyse blog adaşı oluyormuşuz :))

KOŞMAYA DEVAM EDİN :)


Arkadaşlar koşmaya devam edin diyorum çünki tuananın dünyası blogunun sahibi tuana arkadaşımız bir hediye çekilişi düzenlemiş.Katılmak isteyen arkadaşlarımızı bloguna davet ediyor.

HEDİYELERE KOŞUUUUUNNNN :)


Arkadaşlar zleyhaaa arkadaşımız blogunda hediye çekilişi başlatmış.hediyeler birbirinden güzel sizde çekilişe katılmak isterseniz sizi buraya alalım.Katılım koşulları zleyhaaa nın blogunda mevcut.

14 Ocak 2010 Perşembe

DOĞUM GÜNÜ MÜ KUTLADIK YOKSA DOĞUM GÜNÜ MÜ BİZİ KUTLADI :)

arkadaşlar dün kızımın doğum günüydü ve biz doğum gününü güle oynaya kutlayacağımız yerde ağlaya inleye kutladık yani burnumuzdan geldi. Üç gündür ateşli kuzum yine idrar yolları iltihaplanmış tamda gününü zamanını buluyor yani bu hastalıklar.İlk doğum günümüz diye arkadaşları çağırdım ama ne onlarıın içine sindi ne bizim içimize sindi akşam misafirleri geçirdikten sonra soluğu hastahanede acilde aldık doktor hiç bir yerinde bişey yok yarın çocuk doktoruna getirin tahlillere bakılsın dedi.Sabah tekrar hastahaneye yolcuyduk idrar bekliyorduk tahlillerin çıkmasını bekliyorduk derken biraz önce girdik eve doktor amcamız yedi tane iğne verdi kuzuma birisini gelirken yaptırdık yas üzerine yas ile evimize geldik şimdi uyuttum bende biraz soluk aldım neyse artık doğum günü menümüzü sonra paylaşayım sizlerle yorgunluktan bitmiş durumdayım.....

4 Ocak 2010 Pazartesi

BEN GELDİİİMMMMM

arkadaşlar ben döndüm ben yokken yorumları ile beni yalnız bırakmayan ve iyi temennilerde bulunan tüm arkadaşlarıma teşekkür etmek istiyorum.Dün gece evime geldim öyle yorulmuşum ki aybüşümle birlikte uyumuşuz sabahta malum işler beni bekliyordu henüz işlerim bitmesede biraz ara verdim.İşlerim biter bitmez bütün arkadaşları tek tek ziyaret edeceğim ve memleketten haberlerimle tekrar karşınıza geleceğim şimdilik hoşçakalım bana kolay gelsin ne diyeyim :))))