Susamlı kurabiye nezamandır denemek istediğim bir kurabiye sonunda denedim hamuru buradaki kurabiye hamuruyla aynı fakat bu kurabiyeyeyi biryaşınadahagiren kuzenin 2 numaralı ablası benimde 2 numaralı kuzen ablam yapmıştı ilk ve son onun yaptığı susamlı kurabiyeleri yemiştim :) hala tadı damağımda :) çok lezzetliydi fakat bir türlü tarifini almak nasip olmadı sorduğum zamanda bildiğin un kurabiyesi tarifi denilip geçildi :))) hayır yani tarif yeminliyse verilmiyorsa kimseye tamam ama yemini yoksa acilen biyaşınadahagiren kuzenden tarifi istiyorum :)))) arkadaşlar sizde sizde yorumlarınızla biyaşımadahagirdim blogunu rahat bırakmayınki leziz susamlı kurabiyelerin tarifini yayınlasın :) gelelim onunkadar lezzetli olmayan fakat kendi dalında yinede yarışabilecek benim yaptığım susamlı kurabiyelerimin tarifine.MALZEMELER
1 paket margarin veya tereyağı
3 yumurta sarısı bir tanesi üzerine
6 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
yaklaşık bir su bardağı taflon tavada kavurduğum susam
susam ve bir yumurta sarısı hariç tüm malzemeler yoğrulup hamur elde ettikten sonra içerisine susam eklenir ve tekrar hamur susamlar iyice karışana kadar yoğrulur daha sonradan istediğiniz şekil verilerek üzerlerine yumurta sarısı sürülüp fırında bir güzel pişirilir.Yiyen arkadaşım çok beğenmişti fakat dediğim gibi biz orjinal tarifini istiyoruz kuzen :)
afiyetle kalın arkadaşlar
YAŞASIIINNN KUZENDEN CEVAP VAR :))))
ışte geldim burdayım....... ;) yeni gördüm yazını kuzen bakamıyorum ben pek. Kurabiye tarifini epey değiştirmişsin :) asıl tarife gelinceeee.... *1 paket margarin (ama ben margarin sokmuyorum eve onun için tereyağıyla yaptım 150gr falan yeter ) *1su br. Pudra şekeri *1 su br. sıvı yağ *1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına ) * 1 kabartma tozu * 1 vanilya * 1 su br. Kavrulmuş susam * aldığı kadar un * hamuru yoğur köfte gibi yap yassılt yumurta akı sür çatalla şekil ver pişir.... Afiyet olsun...
TEŞEKKÜRLER KUZEN DENEYİP YAYINLAYACAĞIM :)
10 yorum:
canım ben geldim
ziyaretine memnun oldum
kurabiyeden aldım canım
mmm harika
muhabbetle kal.
:))
susam kurabiyelere çok yakışıyor ellerine sağlık canım...
çoook güzel görünüyorlar ellerine sağlık:))
orjinali gibi olmuştur eminim,kavrulmuş susamın koks taa buralara kadar geldi çünkü:)
nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
ELLERİNE SAĞLIK CANIMM:)
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.
UMARIM BİR ANTALYALI BLOGGERLAR OLARAK TOPLAŞIP HOŞ SOHBET EŞLİĞİNDE PAYLAŞIRIZ BU GÜZELLİKLERİ..
MUHABBET VE DUA İLE HAYIRLI CUMALAR..
bayıldım:)) ellerinize sağlık. Çok sevgilerimle:)
biraz geç oldu ama ben geldim:) tarifi ben bilmiyorum kiii, 2 nolu ablayı göndereyim bi ara o yazsın kendi tarifini :D
bi de çörekotlu susamlı tuzlu kurabiye var ondan yemiş miydin? :)
hoşgeldin sefalar getirdin kuzen gözlerim yollarda kaldı :) susamlı çörekotludan yemedim ama ben susamlı tatlı olandan istiyorum :) ister blogunda yaz ister yorum olarak buraya yazın ama yeterki yazıııınnnnn :)))))))))))
ışte geldim burdayım....... ;) yeni gördüm yazını kuzen bakamıyorum ben pek. Kurabiye tarifini epey değiştirmişsin :) asıl tarife gelinceeee.... *1 paket margarin (ama ben margarin sokmuyorum eve onun için tereyağıyla yaptım 150gr falan yeter ) *1su br. Pudra şekeri *1 su br. sıvı yağ *1 yumurta ( sarısı içine beyazı dışına ) * 1 kabartma tozu * 1 vanilya * 1 su br. Kavrulmuş susam * aldığı kadar un * hamuru yoğur köfte gibi yap yassılt yumurta akı sür çatalla şekil ver pişir.... Afiyet olsun...
Yorum Gönder