Sizde benim gibi kuru domates seviyorsanız bu tarif tam sizlere göre yapımı oldukça pratik ama lezzeti olağanüstü bir kek. Kahvaltılarda misafir davetlerinde günlerinizde gururla sunabileceğiniz bir kek.
KURU DOMATESLİ TUZLU KEK
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
10 adet kuru domates
1 adet patates
1 adet havuç
1 er tutam maydanoz,dereotu ve taze nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 paket kabartma tozu
15-16 tepeleme yemek kaşığı un
YAPILIŞI
Yumurtaları öncelikle mikserle iyice çırpın.İçerisine un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeleri koyun ve karıştırın.Karışımın içerisine un ve kabartma tozunuda ekleyip karıştırdıktan sonra kek harcımızı yağladığımız fırın tepsisine dökelim ve üzerini ister susamla ister toz haşhaş ile süsleyip önceden 180 derecede ısıttığımız fırında pişirelim.Afiyet olsun.
2 yorum:
ellerine sağlık. yemek isterim inşaALLAH birgün. sevgiler.
kuru domatesli ekmek yapmıştım ama böylesini ilk kez görüyorum :) nefis olur peynir tabağının yanında.
Yorum Gönder