2 Nisan 2009 Perşembe

ZEYTİN YAĞLI BAKLA

Gelelim zeytin yağlı bakla tarifine.Bu arada bay bakla ve bayan dere otu çok yakışıyorlar değil mi birbirlerine :))))
MALZEMELER
bakla
kuru soğan
zeytin yağı
1 çorba kaşığı un
yaklaşık 2 su bardağı sıcak su
tuz
YAPILIŞI
Soğanları zeytin yağında hafif çevirin.Unuda ilave edip çok az pembeleşmeyecek şekilde soğanlarla bir kavurun.Baklalarıda tencereye alıp kavurun.kavrulan baklaların üzerine sıcak suyuda ilave edip pişirin pişen zeytin yağlı baklalar soğuduktan sonra servise hazır servis edilirken isteğe bağlı olarak dere otuyla süsleyebilirsiniz.

Hiç yorum yok: