17 Şubat 2010 Çarşamba

İLK ÇİKOLATA DENEMEM :)


Arkadaşlar çikolata kolik olduğumu tekrarlamama gerek yok herhalde :) şu yazımdada bahsettiğim şekerlemelerden esinlenerek bende yapmak istedim şekiller inanılmaz kötü oldu ama tadı mükemmeldi tadına bakan herkes hazır olduğunu zannetti çikolatalarımın içerisine ganaj dolgu yaptım ganajın içerisine ise fındık parçaları ekledim dışlarını ise benmari usulü ile erittiğim çikolata ile kapladım ama böyle ne el ile nede kaşık ile şekil veremedim bakalım aklımda şekil verme açısından yeni fikirler var en kısa zamanda uygulayp onuda yayınlayacağım :) gelelim tarifimize
GANAJ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
200 gr bitter çikolata
200 gr krema
fındık parçaları
Kremayı bir tencereye alıp kaynatın kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan indirip içerisine çikolataları ekleyin ve kremanın sıcaklığı ile bir güzel çikolataları eritin içerisine isterseniz fındık fıstık portakal kabuğu ekleye bilirsiniz tabi sadede kullanabilirsiniz tercih sizin ve buzdolabında bir gece bekletin ertesi gün ganajınızı dolaptan çıkartın alüminyum folya serdiğiniz tepsinin üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatadan biraz dökün ve onların üzerlerinede ganajdan birer çay kaşığı koyup tekrar üzerlerine benmari usulü erittiğiniz çikolatadan döküp ganajların üzerlerini kaplayın sonra çikolatalarımız soğuduktan sonra afiyetle yiyiniz :)
Offff anlatması yapmasından daha zor geldi bana :)))))))

16 yorum:

Archilemi dedi ki...

Aa ama olmazki tamda rejimin 3. gününde.:)

Pembe Tatlar dedi ki...

Hımm harikasın canım ellerine sağlık...

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

archilemi çikolata rejimi bozmuyormuş :)

pembe şekerim teşekkürler

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

merhaba hoşgeldınız bloguma bende ızlemeye aldım.bu arada bende bazı bloglara yorum bırakamıyorum.sorunuda hala çözemedım sız çözersenız banada yazarsınız:)sevgiler

ஐ : ) STİL DİREKTÖRÜ ( : ஐ dedi ki...

Helal valla aferim kuzum ya

ANALI KIZLI HER TELDEN dedi ki...

tülincim ziyaretin için asıl ben teşekkürederim benim yorum konusunda bir problemim kalmadı kendi kendinne geçti :)

edam çok teşekkür ederim şımartıyorsun beni :)

Magia da Inês dedi ki...

Olá, amiga!
Passei para mais uma visitinha...
Seu cantinho está maravilhoso, como sempre... receitas muito apetitosas!...
Bom fim de semana!
Beijinhos carinhosos.
Itabira - Brasil

Betül dedi ki...

Sanirim dünyada çok az bir sayidayiz; çikolata sevmeyenler. Yani ben :))
Yaparim, begenirim ama yemesini hiç sevmem :))
Tarifin çok hos ama, çokta kolay.. Paylasim için tesekkürler..
Takipcinim :))

CAHİDE dedi ki...

Vaktin hayr olsun arkadaşım.Çok güzel tariflerin var.Ellerine sağlık.Artık izleniyorsun:)

neduk dedi ki...

Bloguma hoşgeldiniz.Her zaman beklerim.Çok ağız sulandırıcı bir blogunuz var.Biraz daha bakarsam buzdolabına gitmek zorunda kalacağım.Sevgiler.

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. İlk denemende böyle başarılı ise, demek ki ilerde süper şeyler izleyeceğiz.
Sevgiyle kal.

Hilal dedi ki...

ellerinize sağlık harika görünüyor. zaten çikolataya da bayılırım:) bloğunuzu izlemeye aldım, güzel tarifleriniz var

Doyumluk.... dedi ki...

Duaların makbul kandilin mubarek olsun....

TAZE NANE dedi ki...

GÖZLERİNDEN IŞIK KALBİNDEN ALLAH SEVGİSİ EKSİK OLMASIN KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN...

Zeynep Duran Semerci dedi ki...

Ellerinize sağlık izlemeye aldım sizi.Sevgiler

otomatikkepce dedi ki...

Tanıştığıma memnun oldum. Görüşmek üzere
Hülya