20 Şubat 2015 Cuma

SEBZELİ TAVUK ÇORBASI (ŞİFA DEPOSU)



Herkese hayırlı cumalar olsun inşallah. Bu soğuk günlerde içimizi ısıtacak içtikçe şifa verecek lezzetiyle tam not alan bir çorba tarifim var size.

SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

MALZEMELER

Yarım tavuk göğsü
7-8 su bardağı tavuk suyu
1 adet havuç
1 adet kabak
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı un
tuz


YAPILIŞI
Tavuğumuz bir tencereye alınıp 8-9 su bardağıda su eklenip haşlanır. Bir tencereye küçük küçük doğradığımız havuç ve kabaklarla beraber tavuk suyumuzun yarısı eklenir ve sebzeler haşlanır. Haşlanan sebzelerin üzerine bir kabın içerisinde çırptığımız süt ve un karışımı eklenir ve kalan tavuk suyu ile beraber bir taşım kaynatılır. Kaynayan çorbamıza küçük küçük parçaladığımız tavuk parçalarıda eklenir ve beş dakika kadar daha kaynatılıp tuzu eklenir ve çorbamız hazır.

HERKESE SAĞLIKLI, GÜZEL HAFTA SONU DİLİYORUM.

11 yorum:

Gelincik zamanı dedi ki...

offff... bu soğukta ne güzel gider o çarba şimdi:))

Gulsah Meral dedi ki...

Bugün ne çok çorba tarifi okudum. Hepsi de ayrı güzel ve leziz. Sizinki de öyle. :)

akasyakokusu dedi ki...

Kızıma hamileyken hazır çorbaların zararları epey konuşulmuştu bende kendim evdeki sebzelerle çorba yapıp terbiyelemiştim..Ne varsa doğrayıp yaz kış yaparım..Ellerine sağlık afiyetler olsun Rana'cığım.

Mutfak felsefem Hatice Yüksel dedi ki...

missss.. bayılıyorum böyle tariflere.. iç açıcı fotğraflara.. elinize sağlık

Evren Martı Demir dedi ki...

Bu soğuk havalarda sıcacık bir kase çorbaya hayır demem, hele bu kadar lezzetli olursa hiç demem...

Sevgiler

birgül erdogan dedi ki...

Mis olmuş Ellerinize sağlık

Güloanne Mutfakta Gülten dedi ki...

Sağlık çorbası,Grip çorbası diyebiliriz.Ellerine sağlık.Çok güzel görünüyor.

nursevincelezzetler dedi ki...

ellerine sağlık canım. şifa olsun

Seda Yılmaz dedi ki...

Ohh mis gibi şifa dolu bir çorba ellerinize sağlık

GÜL'ÜN MUTFAĞI Dogada dedi ki...

Tavsiye edilen en şifalı çorba bu havada hastalıkların çok olduğu şu günlerde içimizi ısıttın ellerinize sağlık

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Ellerinize sağlık,tam kış çorbası olmuş.